Purazi… doni!

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EPUB

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sin DRM

Idioma

Italiano

Año Lanzamiento

2015

LIBRO ELECTRÓNICO

$6.60

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Sinopsis
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Sinopsis

«Purazi... doni!» (vongole... donne!) è l’antico grido delle pescivendole che, un tempo, a piedi o in bicicletta, vendevano le vongole di strada in strada. Le 71 ricette, raccolte dalla viva voce della popolazione marinara anziana della costa romagnola, sono accompagnate da racconti, proverbi e 49 foto d’epoca. Il volume è risultato vincitore del Premio Internazionale “Langhe Ceretto per la cultura del cibo”

AA. VV.

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