Cocina caribeña
Por Acela Virgen Matamoros
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Formato
EPUBProtección
DRMIdioma
EspañolAño Lanzamiento
2017Sinopsis
Cocina caribeña resulta una detallada investigación sobre la cocina de los países que integran el Caribe, con recetas típicas de cada una de esas cocinas, a partir de un panorama geográfico, histórico y cultural de la región, así como una interesante introducción sobre los rasgos comunes y diferenciadores en la integración cultural culinaria del Caribe, para finalizar con un necesario glosario.
Acela Virgen Matamoros
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Datos del libro
- Editorial:
- RUTH
- ISBN:
- 9789590508875
- Idioma:
- Español
- Tamaño:
- Kb
- Fecha de lanzamiento:
- Septiembre 29, 2017
- Protección:
- DRM
- Géneros:
Cocina / General
Cocina y Gastronomía
