Sinopsis
Interesuj?cy poradnik, który mimo tego, ?e wydany zosta? w 1937 roku nic nie straci? ze swojej aktualno?ci. W ksi??ce opisano ogólne zasady, jakie powinny by? przestrzegane przy przygotowywaniu posi?ków. Omówiono rodzaje ?ywno?ci, ich sk?ad i sposoby ich przygotowania do spo?ycia. Opisano wyposa?enie kuchni i sposoby jego wykorzystywania.
W ksi??ce umieszczono te? szereg kulinarnych przepisów, a tak?e planów ?ywienia rodziny rozpisanych na dni i tygodnie. Wed?ug dzisiejszego nazewnictwa mo?na t? publikacj? nazwa? podr?cznikiem dietetyki. W drugiej, krótszej cz??ci ksi??ki autorka przedstawi?a sposoby utrzymania czysto?ci: czyli prania i sprz?tania. Ciekawe ilustracje oraz liczne po?yteczne tabele i zestawienia dope?niaj? ca?o?ci. Oprócz walorów praktycznych, ksi??ka jest te? arcyciekawym dokumentem minionej epoki.
Compatibilidad
El ebook Gospodarstwo domowe i racjonalne ?ywienie está en formato ePub y se encuentra protegido con Adobe DRM.
Puedes leer este eBook en los siguientes dispositivos:
- En una PC o MAC: Descarga el programa gratuito Adobe Digital Editions y autorízalo con una cuenta ID de Adobe.
- En un smartphone o tablet (iOS o Android): Descarga la app Aldiko Next o la app PocketBook.
- En un lector de libros electrónicos (eReader): Verifica que acepte ebooks con DRM de Adobe.
- Este eBook NO ES COMPATIBLE con Kindle.