Sinopsis
Una de las primeras recetas que experimentéfue el almíbar de grosella roja, que tuvo muchoéxito en mi familia y me animóa practicar con otros almíbares y confituras. Con el tiempo, mis conocimientos botánicos aumentaban y la pasión crecía: fue este el periodo en que recolectaba hierbas y flores para luego desecarlas y elaborar tisanas e infusiones medicinales. Comencécon algunos licores digestivos sin mucho convencimiento, pero el inesperadoéxito me animóa buscar recetas nuevas que añadir a las tradicionales sacadas de los libros de recetas de casa. En este libro he recogido las recetas que me han parecido más interesantes y fáciles de realizar en casa, y que en estosúltimos años han tenido un mayoréxito.
Compatibilidad
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