PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
Autores varios
Gregorio González Alcaide
Eduardo Abad García
M. Lluïsa Gea Valor
Juan José Calvo García de Leonardo
Sara Manning Peskin
AAVV
Fernando Fernández Savater
Christopher Hollings
AAVV
Barbara J. Risman
Carolina Yacamán Ochoa
Dámaso de Lario Ramírez
Carles Gámez Olalla
Jacques Bouveresse
Antoni Simó Rosaleny
Susana Planelles Mira
Jaume Fuster pérez
Cristina Martínez-Carazo
Rodolfo F. Acuña
Carolina Fernández Rodríguez