PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
Carmel Ferragud Domingo
Antonio José Mira Jódar
Esther Escolano Zamorano
Emilio Callado Estela
Josep Maria Jordán Galduf
Arturo García Igual
Beatriz Reverter Oliver
Àngel Berna Prats
David García Escrivá
Estela Roselló Soberón
Andrés Sánchez Padilla
Andreina Ricci
Fray Tomás Gómez
Manuel F. Fernández Chaves
José M.ª Castillo del Carpio
Ivan Martínez Araque
Eugenio Ciscar Pallarés
Enric Trillas Ruiz
María Jesús Castro Dopacio