PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
Joaquín Azagra Ros
Antonio José Mira Jódar
Lucila Aragó Carrión
Douglas Edward Laprade
Francisco Caballero Quemades
M. Carmen Antolín Tomás
Josep Martínez Sanchis
Jesús Delegido Gómez
David Bisetto
Àngel Berna Prats
Maria Pilar Rueda Segado
José M. Mazón Ruiz
María José López Terrada
Gerardo M. Antón Fos
Marcel·lí del Olmo Muñoz
Lorenzo Cotino Hueso
María José López Terrada
Carlos Ivorra Castillo
José V. Herráez Domínguez
Mª Rosario Ferrer Gimeno