PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
Michael F. Dolan
Xavier Duran
Fernando J. Ballesteros Roselló
Ramon Gomis
Emili Casanova
Vicent Josep Martínez García
Vicent Añó Sanz
Emèrit Bono
Vicent Añó Sanz
Ferran Garcia-Oliver
Antonio Ariño Villarroya
Justo Serna
Maria Gómez Rodrigo
Tomás Miranda Alonso
Alberto Bouzas Blanco
Albert Toldrà i Vilardell
Manuel Cerdá Peréz
Yuliya Sokolova
Matilde Miquel Juan
Carles Sirera Miralles
Ramon Aznar i Garcia
Mario Amorós Quiles