PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
Clara Bonet Ponce
Marcel·lí del Olmo Muñoz
Amparo Olba
Remedios González Luque
Carlos Mongay Fernández
Alexis de Tocqueville
Onésimo Díaz Hernández
Mateu Rodrigo Lizondo
Jean-Baptiste Du Bos
Vicent Torregrosa Barberà
Carles Sanchis Ibor
Pau Viciano Navarro
José Montoya Saenz
José Montoya Saenz
Raúl Moreno Almendral
Varios Autores
Antonio Rial García
Luz Sanfeliu Gimeno