PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
Varios Autores
Gonzalo Fernández de Oviedo
José María Espinosa Isach
Anselm Bodoque Arribas
Anna M Brígido Corachan
Beatriz Ferrús Antón
Pedro López Elum
Varios Autores
Walter D. Furlan
Elisa María Martínez Martínez
Juan Vicente García Marsilla
Carmen Gracia Beneyto
Rodrigo Andrés González
Douglas Edward Laprade
Aurelia Carranza Márquez
Varios Autores
Varios Autores
Varios Autores
Varios Autores
Josep Maria Jordán Galduf
David García Escrivá