PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
Rafael Del Romero Fernández-Franquero
Ángela Magdalena Romera Pintor
Gloria Román Ruiz
Sergio Rodríguez Tejada
Francisco Javier Rodríguez Jiménez
Adrián Rodríguez Iglesias
Mª Jesús Rodríguez Hernández
Raúl Rodríguez Ferrándiz
Evangelina Rodríguez Cuadros
Óscar Rodríguez Barreira
Paulino Rodríguez Barral
Paula Rodríguez Abruñeiras
Mateu Rodrigo Lizondo
Miquel Rodrigo Alsina
Ignacio F. Rodeño Iturriaga
Rafael Roca Ricart
Joan Roca i Casals
María-Milagros Rivera Garretas
Joaquim Rius-Ulldemolins
Mercè Rius
Joaquim Rius Ulldemolins
Mercè Rius i Santamaria
Barbara J. Risman
Andreina Ricci
José M. Ricarte
Núria Ricart
Ricardo Méndez Gutiérrez del Valle