PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
Autores varios
José F. Pertusa Grau
Walter D. Furlan
Manuel Sanchis i Marco
Autores varios
Juan Carlos Dalmau Lliso
Giuseppe Patella
Autores varios
Maria Antonietta Trasforini
Vicente Cuñat Edo
Vicente Cuñat Edo
José María Peiró Silla
José María Peiró Silla
Carlos Pérez-Bermúdez Inglés
Autores varios
Autores varios
Teresa Canet Aparisi
Pedro Pascual
Autores varios
Douglas Edward Laprade