PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
Ángel Alcalde Fernández
Luis Bautista Boned
Vicente Ordóñez Roig
Vicent Cucarella Ramón
Carolina Fernández Rodríguez
Eugenio Ciscar Pallarés
Fernando Beltrán Llavador
Manuel Peris Mir
José Fernando Mota Muñoz
David González Jara
AAVV
José Candela Ochotorena
Margarita Ibáñez Tarín
Francisco Pons Fuster
José M.ª Castillo del Carpio
Ivan Krastev
Víctor Navarro Brotons