PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
Luis Pérez Ochando
Santiago Posteguillo Gómez
José Manuel Benítez Ariza
Leandro Palencia Galán
Carolina Soria Somoza
Oreto Doménech i Masià
Oreto Doménech i Masià
Laura López Peña
Álex Fernández de Castro
Rubén Peinado Abarrio
Thomas S. Harrington
Juana Celia Djelal
Ángel Chaparro Sanz
Dídac Llorens Cubedo
Leonardo Margareto Layunta
Enrique Peiró Sánchez-Manjavacas
Juan Basilio de Castellví y Coloma
Paul Preston
Jaume Aurell Cardona
Gonçal López-Pampló