PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
Joaquín Corencia Cruz
Xavier Corrales Ortega
Adela Cortina Orts
César Covo Lilo
Enrique Cruselles Gómez
M. Josep Cuenca Ordinyana
Mª José Cuesta García de Leonardo
Vicente Cuñat Edo
Philip Daileader
Darlei Dall'Agnol
Francisco Dalmases Moncayo
Juan Carlos Dalmau Lliso
Manuel Danvila y Collado
Charles R. Darwin
David Hume
Maria del Guadalupe Davidson
Hug de Cardona
Juan Basilio de Castellví y Coloma
Rom? de la Calle