PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
AAVV
Antonio Rial García
Adela Codoñer Nácher
Jaume Aurell Cardona
Eduard von Hartmann
Ferran Carbó Aguilar
José Portolés Lázaro
Francesc Martínez Sanchis
Louise Doutreligne
Anna Rubio Fandos
Juan Marín García
Joan Estelrich
Vicent Alonso Catalina
Rafael Tabarés-Seisdedos
Enrique Bigné Alcañiz
Enrique Bigné Alcañiz
Carolina Yacamán Ochoa
Sinisa Malesevic
Francisco Collado Rodríguez
Emilio Callado Estela
M. del carmen Agulló Díaz
María Luz Mandingorra Llavata
San Vicente Ferrer