PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
Miquel de Moragas Spa
Hernando De Talavera
Antoni Defez Martín
Antoni Defez
Joan del Alcàzar
Marcel·lí del Olmo Muñoz
Jesús Delegido Gómez
Nihada Delibegovi? Džani?
Paul Scott Derrick Grisanti
Asensi Descalç i Tormo
Francesc Devesa i Jordà
Patrick Diamond
José Ramón Díaz de Durana
Ignasi Díaz Hernández
Onésimo Díaz Hernández
Javier Díaz Noci
Miguel Díaz Sánchez
Fernando Díez Rodríguez
Julià Emperador dit l'Apòstata
Juana Celia Djelal