PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
Mª Milagros Cárcel Ortí
Francesc Devesa i Jordà
Andreu Escrivà García
Raewyn Connel
James M. Lang
Manuel Castillo Quijada
Indira Betancourt López
Josep Fontana Lázaro
Mª Ángeles Durán Heras
David Ballester Muñoz
Ferran Carbó Aguilar
María Rosa Congost Colomer
Vicenç M. Roselló Verger
Pedro Calderón de la Barca
Arturo Lozano Aguilar
Alexis de Tocqueville
William Allegrezza