PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
Emili Casanova
Javier Díaz Noci
Indira Betancourt López
Neus Campillo Iborra
Arantxa Capdevila Gómez
Daniel Pérez i Grau
Marc Ferri Ramírez
Antonio Caridad Salvador
David Bueno i Torrens
Javier Ruiz Medina
Ainhoa Gilarranz Ibáñez
Victoria Fernández Díaz
Antoni Martí Monterde
Dogliani Patrizia
Iñaki Fernández Redondo
Raquel Cascales Tornel
Enzo Traverso
Autores varios
Antonio Montesinos Gilbert
Eladi Mainar Cabanes
Josep Maria Salrach Marés