PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
María Luz Mandingorra Llavata
Francesco Manconi
Carles Mancho i Suárez
Ángeles Malonda Arsis
Sinisa Malesevic
Marco Malaspina
Eladi Mainar Cabanes
Salvador Mafé Matoses
Salvador Macip i Maresma
Jacobo Machover Ajzenfich
Bartolo Luque Serrano
José Lull García
Luis Jimena Quesada
Jorge Luengo Sánchez
Arturo Lozano Aguilar
Mario Giuseppe Losano
Antonio Loriguillo-López
Lorenzo Cotino Hueso
Gonçal López-Pampló
María José López Terrada
Hasan Germán López Sanz
Carlos López Rodríguez
Sergio López Rivero
José M. López Piñero
Laura López Peña
Rafael López Machí
Julio López Íñiguez