PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
Álvaro López García
Pedro López Elum
Francisco López Cantos
Ignacio López Alemany
Manuel Lomas Cortés
Francesc Lloret Pastor
Dídac Llorens Cubedo
Robert Llopis Sendra
Carme Llanes Domingo
Eusebio V. Llácer Llorca
María Soledad Lila Murillo
Eloïse Libourel
Irene Liberia Vayá
Eduardo Leste Moyano
Diego Larraz Bosch
Dámaso de Lario Ramírez
Douglas Edward Laprade
Ramon Lapiedra Civera
James M. Lang
Antonio Laguna Platero
Josep Lacreu Cuesta