PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
Joan Torró Soriano
Xavier Torres Sans
Francesc Torres Pérez
Ricard Camil Torres Fabra
Anna Torres Delgado
Gabriel Torres Chalk
Vicent Torregrosa Barberà
Tommaso Campanella
Francisco Tomás Vert
Fray Tomás Gómez
José Álvaro Tomás Estrada
Bernardo Tomás Botella
Albert Toldrà i Vilardell
John Toland
Adolf Tobeña
Adolf Tobeña Pallarés
Thomas De Quincey
Theodor Herzl
Jaume Terradas Serra
Vicenta Tasa Fuster
Rafael Tabarés-Seisdedos
Alberto Sucasas
Sandra Souto Kustrín
Josep Sorribes Monrabal
Teresa Sorolla Romero
Alba Soriano Arnanz
Carolina Soria Somoza
Enrique Soria Mesa