PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
Francesca Cerdà Mollà
Josep Iborra
Autores varios
Josep Lluís Gómez Mompart
J. Àngel Cano Mateu
Josep Martínez Sanchis
Víctor Navarro Brotons
Francesc Granell Sales
Ernest Belenguer
Gaspar Feliu Monfort
María José López Terrada
Gerardo M. Antón Fos
Francisca Mascaró Bonnin
Jordi Redondo Sánchez
Pablo Rychter
Gaspar Feliu i Monfort
Marc Baldó Lacomba
Antonio Aucejo Pérez
Pedro López Elum
Varios Autores