PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
Alfonso Martínez Berganza
José Antonio Gurpegui Palacios
Douglas Edward Laprade
Neus Campillo Iborra
Toni-Lluís Reyes i Duran
Lucila Aragó Carrión
Mariana Valeria Parma
Antonio Espino López
Autores varios
Francisco Espinosa Maestre
Alejandro Escribá Esteve
Fernando J. Ballesteros Roselló
Francesc de Borja Moll i Casasnovas
Judit Ágnes Kádár
Juan Carlos Colomer Rubio
Andreas Hildenbrand Scheid
Autores varios
Isabel Allende Bussi
Javier Fernández Galeano
Teresa Requena Pelegrí