PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
Isabel González Gil
Carmel Ferragud Domingo
Maria Iranzo Cabrera
Pablo Rychter
Alfonso Botti
Sara Manning Peskin
Alberto Sucasas
José Ramón Alonso Peña
Gema Martín Muñoz
Javier de Lucas Martín
Anna Catharina Hofmann
Miguel Ángel García Calavia
Joan del Alcàzar
Jaume Miró Adrover
M. Josep Cuenca Ordinyana
Evangelina Rodríguez Cuadros
Mª del Carmen Agulló Díaz
Laura Miñano Mañero
Jorge Ramón Ros
Ken Bain