PUV es el sello editorial de la Universitat de València, la tercera de España en número de profesores y de estudiantes. Por eso, en su actividad tiene gran importancia el libro académico, derivado de la investigación, pero también las obras de interés general, dirigidas a un público lector amplio con preocupaciones culturales. En su catálogo conviven colecciones dedicadas a la difusión del saber académico con otros más orientadas a la divulgación científica y a fomentar el pensamiento crítico y el debate de ideas.
Abel Soler Molina
Vicent Soler Marco
Carles Sirera Miralles
Simone Weil
Antoni Simon i Tarrés
Trinidad Simó Terol
Antoni Simó Rosaleny
Carles X. Simó Noguera
Vicent Simbor Roig
Antoni Seva LLinares
Carles Xavier Senso Vila
Carles Xavier Senso i Vila
Rosalía Sender Begué
Carles Segura-Llopes
José María Seguí Simarro
Julio José Segarra Valls
Arthur Schopenhauer
Ismael Saz Campos
Fernando Sapiña Navarro
Vicent Sanz Pérez
Beatriz Santamarina
Sara Santamaría Colmenero
Luz Sanfeliu Gimeno