El fondo de EDAF reúne cuatro líneas básicas de edición, constituyendo cada una un catálogo independiente: HUMANIDADES, SALUD Y NUEVA ERA, LIBRO REGALO Y LIBRO INFANTIL.
Dorota Jankowska
Fiódor Dostoyevski
Don Durousseau
Noemi D’Esclaibes
Noemie D’Esclaibes
Louise Edington
Edwin Abbott Abbott
Luis Elizondo
Emanuele Fusi
Emma Davies
Epicteto
Ernest Matuson
Erwan Bargain
JoséMaría Espinar Mesa-Moles
Antonio Espino López
Eugenia Echarte
JoséManuel Fernández López
Antonio Fernández Toraño
Fernando Mazzeo
Elena Ferraris
MiguelÁngel Ferreiro
Juan Pedro Ferrer
Lion Feuchtwanger
Jacob F. Field
Anne Fleck
Rafael Fontán Barreiro
Birgit Frohn
Jason Fung
María G. Siñeriz