El fondo de EDAF reúne cuatro líneas básicas de edición, constituyendo cada una un catálogo independiente: HUMANIDADES, SALUD Y NUEVA ERA, LIBRO REGALO Y LIBRO INFANTIL.
Jorge Luis García Ruiz
Fernando García Romero
Fecerico García Lorca
JoséAntonio García del Castillo
Roberto Garcia Carbonell
María G. Siñeriz
Jason Fung
Birgit Frohn
Rafael Fontán Barreiro
Anne Fleck
Jacob F. Field
Lion Feuchtwanger
Juan Pedro Ferrer
MiguelÁngel Ferreiro
Elena Ferraris
Fernando Mazzeo
Antonio Fernández Toraño
JoséManuel Fernández López
Eugenia Echarte
Antonio Espino López
JoséMaría Espinar Mesa-Moles
Erwan Bargain
Ernest Matuson
Epicteto
Emma Davies
Emanuele Fusi
Luis Elizondo
Edwin Abbott Abbott