La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Classici
Por Pellegrino Artusi
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Formato
EPUBProtección
sin DRMIdioma
ItalianoAño Lanzamiento
2015Sinopsis
Il libro La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, scritto da Pellegrino Artusi nel 1891, ebbe al suo tempo un incredibile successo, anche perché è la prima opera del genere in cui, con stile insieme brioso e bonario, vengono descritte e commentate una serie di ricette della cucina tradizionale italiana, accessibili alla tipica famiglia borghese del tempo.
Pellegrino Artusi
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Datos del libro
- Editorial:
- REA Multimedia
- ISBN:
- 9788874171873
- Idioma:
- Italiano
- Tamaño:
- Kb
- Fecha de lanzamiento:
- Septiembre 7, 2015
- Protección:
- Watermark
- Géneros:
Cocina y Gastronomía
