La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Classici

Por Pellegrino Artusi

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Formato

EPUB

Protección

sin DRM

Idioma

Italiano

Año Lanzamiento

2015

LIBRO ELECTRÓNICO

$1.00

(Dólares Americanos)

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Sinopsis

Il libro La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, scritto da Pellegrino Artusi nel 1891, ebbe al suo tempo un incredibile successo, anche perché è la prima opera del genere in cui, con stile insieme brioso e bonario, vengono descritte e commentate una serie di ricette della cucina tradizionale italiana, accessibili alla tipica famiglia borghese del tempo.

Pellegrino Artusi

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