La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Le storie di tutti

Por Pellegrino Artusi

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Formato

ePub

Protección

DRM

Idioma

Italiano

Año Lanzamiento

2015

LIBRO ELECTRÓNICO

$3.10

(Dólares Americanos)

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Sinopsis

Il famoso ricettario di Pellegrino Artusi che contiene 790 ricette facilmente replicabili: antipasti, secondi e dolci passando dai brodi ai liquori. Le ricette sono accompagnate da riflessioni e aneddoti dell 'autore che per la prima volta impone una visione unitaria della cucina italiana, valorizzando le tradizioni regionali al fine di creare una gastronomia nazionale.

Pellegrino Artusi

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