Decoración y exposición de platos. HOTR0408
Por María Nieves Jiménez Romero, Manuel Astorga Murillo, Carmen María Solís Lara
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Formato
ePubProtección
DRMIdioma
EspañolAño Lanzamiento
2023Sinopsis
- Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.
Carmen María Solís Lara
Compatibilidad
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Datos del libro
- Editorial:
- ic editorial
- ISBN:
- 9788411034944
- Idioma:
- Español
- Tamaño:
- Kb
- Fecha de lanzamiento:
- Abril 19, 2023
- Protección:
- Adobe DRM
- Géneros:
