La programación de Ediciones Akal se articula en torno a tres líneas fundamentales: el libro universitario, con manuales, monografías y ensayos dirigidos tanto a estudiantes como profesores y profesionales de las distintas disciplinas; la alta divulgación, dirigida a un público amplio; y una completa línea de enseñanza que, además de los libros de texto, ofrece una amplia gama de materiales complementarios como diccionarios, guías didácticas, cuadernos de actividades, adaptaciones de textos clásicos y ediciones de obras literarias.
Enzo Traverso
Javier García
Francisco J. Leira Castiñeira
George Orwell
San Agustín
Fonsi Loaiza
Israel Merino
George Orwell
Virginia Woolf
Enrique Palazuelos
Esteban Hernández
Sophie Baby
Xavier Domènech Sampere
Perry Anderson
María José Tíscar
Rosaura Martínez Ruíz
Itala Schmelz
Antonio Marrero
Ángel J. Gallego
Iñaki Domínguez
Lidia Mateos Leiva
Andrea Ariño Bizarro
Crispin Paine
Étienne de La Boétie
Maria Callas
Jaques Le Goff
Miguel Ángel Aguilar Rancel
Pascual Serrano
G. W. F. Hegel
Carlos López Cortezo