La programación de Ediciones Akal se articula en torno a tres líneas fundamentales: el libro universitario, con manuales, monografías y ensayos dirigidos tanto a estudiantes como profesores y profesionales de las distintas disciplinas; la alta divulgación, dirigida a un público amplio; y una completa línea de enseñanza que, además de los libros de texto, ofrece una amplia gama de materiales complementarios como diccionarios, guías didácticas, cuadernos de actividades, adaptaciones de textos clásicos y ediciones de obras literarias.
Russel Phillips
Luis López Ruiz
Alberto Ruiz de Samaniego
Fernando Bermejo Rubio
Mariela Rubio Jiménez
Kristin Ross
Vicente Romero Ramírez
José Manuel Romero Cuevas
Marcos Roitman
Marcos Roitman Rosenmann
Enrique Rodríguez-Picavea Matilla
Juan Carlos Rodríguez
Juan Carlos Rodríguez Gómez
David Rocasolano Llaser
Manuel Rivero Rodríguez
Xavier Rius Sant
Xulio Rios
John Rice
Josefina Careaga Ribelles
Charles Bernard Renouvier
César Rendueles
María José Rodríguez Rejas
Carlos G. Reigosa
Sebastian Rasinger
John O'Beirne Ranelagh
Ramón María Del Valle-inclán
Sandy Ramírez Gutiérrez
Verónica Ramírez Errázuriz
Rainer Maria Rilke
Pablo Rabasco