La programación de Ediciones Akal se articula en torno a tres líneas fundamentales: el libro universitario, con manuales, monografías y ensayos dirigidos tanto a estudiantes como profesores y profesionales de las distintas disciplinas; la alta divulgación, dirigida a un público amplio; y una completa línea de enseñanza que, además de los libros de texto, ofrece una amplia gama de materiales complementarios como diccionarios, guías didácticas, cuadernos de actividades, adaptaciones de textos clásicos y ediciones de obras literarias.
José Luis Moreno Pestaña
Thomas More
Gregorio Morán
Gregorio Morán Suárez
Roberto Montoya
Roberto Montoya Batiz
José Francisco Montero Martínez
Daniel Montáñez
Juan Carlos Monedero
José Mondelo
Massimo Modonesi
Michel Barnier
Barbara D. Metcalf
Javier Mestre
Israel Merino
Louis-Sébastien Mercier
Herman Melville
Carolina Meloni
Anne K. Mellor
Luis Fernando Medina
Stefania Maurizi
Lidia Mateos Leiva
Manuel Reyes Mate Rupérez
Xavier Massó Aguadé
Karl Marx