El fondo de EDAF reúne cuatro líneas básicas de edición, constituyendo cada una un catálogo independiente: HUMANIDADES, SALUD Y NUEVA ERA, LIBRO REGALO Y LIBRO INFANTIL.
Santiago Martín
Juan Manuel Martín Menéndez
Victoria Márquez de la Plata
Mark Grant
Maria Wiman
Marco Gollini
Marco Aurelio
Marcin Pindel
Antonio Mangas
Axel Maluschka
Magalie Rudler
Darío Madrid
Jane MacLelland
Luis E.Íñigo
Luigi Pirandello
Scott Ludwig
Lucio Anneo Seneca
JoséManuel Lucía Megías
Luca Foglia Leveque
H.P. Lovecraft
H. P. Lovecraft
Ramón Loureiro
Lourdes Martinez
Louis de La Vaissière
Alejandro Lorente
Carmen López Sánchez