El fondo de EDAF reúne cuatro líneas básicas de edición, constituyendo cada una un catálogo independiente: HUMANIDADES, SALUD Y NUEVA ERA, LIBRO REGALO Y LIBRO INFANTIL.
Juan Manuel Martín Menéndez
Rita de Cassia Lima Carli
Friedrich Nietzsche
Sarah Oliver
Dante Alighieri
Ana María Lajusticia
JoséJavier Simón
Antonio Mangas
María JoséCabanillas
Jaime Barrientos
Andy Puddicombe
Anónimo ...
Petra Neumayer
Esperanza Gracia
JoséPablo Victoria
Carmen Porter
Emily Bronte
Edgar Allan Poe
Nina Llinares
Nina Llinares
William Shakespeare
Michael Nostradamus
Jesús Alcoba González
Alejandro Cuellar
Francisco Contreras
Mantak Chia
Lev Nikoláyevich Tolstói
Ramón Loureiro
Lion Feuchtwanger